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Miele di Girasole

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Apicoltura Oliva

PROPRIETA': Antinevralgico, febbrifugo, consigliato contro il colesterolo. Calcifica le ossa.
CONSISTENZA: Cristallizza spontaneamente in modo rapido, con granulazione medio fine, assumendo aspetto compatto.
COLORE: Il prodotto liquido è giallo dorato più o meno intenso; color crema invece se cristallizzato.
PROFUMO: Leggero, di paglia, di cera.
SAPORE: simile all'odore, leggermente erbaceo, con una sensazione "rinfrescante", simile allo zucchero fondente, nei mieli a cristallizzazione più fine troviamo un caratteristico aroma di polline.
LA COLTURA: Coltivata per la produzione del seme oleaginoso, è diffusa in tutta Italia, variabile di anno in anno; dal punto di vista apistico assume una certa importanza solo nell’Italia centrale, come nelle nostre campagne Marchigiane.

​​​​​​​Formaggi da abbinare taleggio, asiago, pecorino.

MIELE di GIRASOLE da 1Kg - Apicoltura Oliva

Tags   #miele  #girasole  #api  #apicoltura  #artigianale  #sano  #marchigiano  #tradizione  #genuino