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Caseificio Val d'Apsa

E’ un formaggio misto prodotto con caglio vegetale estratto dal fiore di cardo selvatico, prodotto con latte ovino e vaccino di alta qualità principalmente locale, caratterizzato da gusto dolce e sapore gradevole. Si accompagna perfettamente come condimento per primi piatti e paste al forno, o come contorno semplice, leggero e nutriente, accompagnato da fresche insalate e verdure di stagione.
Oppure per una serata rustica accostato a salumi della zona e del miele o marmellate di qualità.

FIOR DI CARDO con CAGLIO VEGETALE da 1000gr - Caseificio Val d'Apsa

Tags   #formaggio  #caglio  #vegetale  #fiore  #cardo  #selvatico  #genuino  #artigianale  #marchigiano  #vald'apsa  #italiano