Fulvo "I Marcantoni" - Vino Bianco IGT 2018 Naturale - 75cl

€ 11,00 € 10,50

Quest'anno come promo Pasquale vi regaliamo degli sconti speciali:   Se ordini almeno 3 Bottiglie -> sconto 10% Se ordini almeno 6 Bottiglie -> sconto 15% Se ordini almeno 12 Bottiglie -> sconto 20% (Questi sconti sono cumulativi, se hai un Coupon o fai parte del Vip Club, il tuo Sconto sarà comunque aggiunto!) Approfittane subito, la promozione scade il 30 giugno! Seppur più giovane di Fausto, Fulvo è indubbiamente uno dei saggi del clan, strano a dirsi, in un clan di soggetti antichi e fuori dalla frenesia del tempo moderno. Del clan, che non é solo di esseri ma é innanzi tutto luoghi, paesaggi e sapori, egli conosce la storia, la rispetta e la trasmette. È un riferimento per tutti, apprezzato per la sua schiettezza e la sua sincerità. È uno degli anziani e lo percepisci dal suo sguardo opaco che non ti permette mai di guardarci oltre. ​​​​​​​È un notturno, sovente potresti intravederlo mentre con il suo barbagianni osserva attento la valle, nascosto tra le fronde degli alberi, quasi potresti confondere con il legno antico di quegli stessi alberi, nonostante il suo passo silenzioso e felpato. È costante e con la sua presenza conferma la possibilità che questi esseri magici possano esistere ancora per un lungo tempo. "Grande è la fortuna di colui che possiede una buona bottiglia, un buon libro, un buon amico." MOLIÈRE Vino Fulvo Naturale "I Marcantoni" Bianchello del Metauro IGT Bottiglia da 750ml Il Conventino   Informazioni aggiuntive VITIGNI   Bianchello del Metauro  PROVENIENZA   Italia GRADAZIONE ALCOLICA   12% vol. ANNATA   2018  SOLFITI   Contiene Solfiti VENDEMMIA   A mano in piccole cassette, solo i grappoli migliori MATURAZIONE   6 Mesi in acciaio  IMBOTTIGLIAMENTO   Senza filtrazione ANIDRIDE  SOLFOROSA   NO SO2 aggiunta AFFINAMENTO   2 Mesi in bottiglia  

Brecce di Tufo - Bianchello del Metauro Superiore DOC 2017 - 75cl

€ 16,00 € 15,20

Quest'anno come promo Pasquale vi regaliamo degli sconti speciali:   Se ordini almeno 3 Bottiglie -> sconto 10% Se ordini almeno 6 Bottiglie -> sconto 15% Se ordini almeno 12 Bottiglie -> sconto 20%   (Questi sconti sono cumulativi, se hai un Coupon o fai parte del Vip Club, il tuo Sconto sarà comunque aggiunto!) Approfittane subito, la promozione scade il 30 giugno! Se entra in scena è impossibile non notarlo. In bocca è una certezza. Accompagna il sorso, il respiro. Brillante e dai delicati riflessi dorati, questo vino alterna richiami di pompelmo rosa a note di tè verde, fino a biondi ricordi di radice di liquirizia. Straordinariamente, a caratteri tondi e pieni, affianca grande sapidità e freschezza che lo rendono unico nel suo genere. La natura della sua maturazione è chiara sia al naso che al sorso, ma non sovrasta nessuna espressione del bouquet che chiude su tocchi di papaia nel finale lunghissimo. "Grande è la fortuna di colui che possiede una buona bottiglia, un buon libro, un buon amico." MOLIÈRE Brecce di Tufo 2017 Bianchello del Metauro Superiore DOC Bottiglia da 750ml Il Conventino Informazioni aggiuntive Prima vendemmia imb.   2008 Vitigni   Bianchello del Metauro Provenienza   Italia Gradazione Alcolica   14,5% vol. Annata   2017 Certificazione    DOC - Bianchello del Metauro Suolo   Sabbia e calcare Altitudine   350 metri slm Sistema di allevamento   Guyot Densità d'impianto   5000 ceppi/ha Resa per ettaro   70 q.li Resa per pianta   1,4 kg Vendemmia   A mano in piccole cassette Vinificazione   Acciaio Maturazione   10 mesi in tonneau Affinamento   6 mesi in bottiglia

Porchetta "La Sopraffina" tagliata finissima - 100/250gr

€ 3,80

La Porchetta Marchigiana artigianale affettata finissima confezionata in vaschetta in atmosfera ATM (atmosfera modificata).   La cottura più lunga e a vapore permette di avere un prodotto estremamente morbido e facile da affettare. La pastorizzazione la rende unica per termini di conservazione e gusto. ​​​​​​​ La vaschetta take-way pronta all’uso è ideale per spuntini veloci, pranzi all’aperto e per farciture di focacce, piadina, pizze e panini gourmet. Dalla tradizionale Porchetta Marchigiana a un moderno affettato pieno di gusto e fantasia! DURATA: 40gg in ATM (confezione chiusa, ancora in atmosfera modificata); 7gg a confezione aperta, conservata a +2° Porchetta "La Sopraffina" Vaschetta in ATM da 100gr o 250gr Signoracci Per ulteriori informazioni sul prodotto consultare le immagini, ​​​​​​​o la pagina https://www.porchetta.it/prodotti/la-sopraffina/

Tartufo fresco Estivo intero - Varie Pezzature - Tuber Aestivum Vitt.

€ 26,00

Tra le specie di tartufo, è quello più diffuso. Il Tartufo Estivo si distingue per il suo profumo inconfondibile, deciso e lievemente fungino, dal sapore gradevole e delicato, che può ricordare i Porcini, e che risulta molto apprezzato. Le sue caratteristiche principali: La gleba (parte interna) ha un colore che varia dal nocciola al giallo sporco, ed è solcata da venature biancastre molto ramificate. Il peridio (parte esterna) rossastro quando il fungo è giovane, e che si scurisce con la maturazione, è ricoperto di verruche piramidali. La pezzatura media varia da una noce a poco più di un’arancia. Tuttavia, non sono rari esemplari che raggiungono il chilo. Disponibile normalmente da Maggio ad Agosto. Ideale per antipasti, primi piatti, secondi di carne o pesce, uova, ripieno per pasta artigianale o ingrediente per impasti di pizza, focacce, piadine e pasta secca. Ottimo a fettine o tritato nei primi piatti e per le uova al tegamino. I più creativi in cucina possono utilizzarlo nel ripieno di ravioli o tortelloni di ricotta o formaggi dolci. Ideale per preparare la pizza al profumo di tartufo. Tartufo Nero Estivo Italiatartufi - Scegli la pezzatura dei singoli tartufi, e poi seleziona la quantità totale che desideri ricevere! ​​​​​​​- Se se interessato a quantità maggiori, contattaci per avere un'offerta dedicata! - Clicca nel bottone in basso a destra della pagina per scriverci direttamente su What'sApp! !LE QUOTAZIONI DEI TARTUFI FRESCHI VARIANO SETTIMANALMENTE! Come conservare il tartufo fresco: Per alcuni giorni: Avvolgerlo in alcuni tovaglioli di carta e riporre all’interno del frigorifero in un vasetto di vetro ermetico. Cambiare la carta ogni giorno. Per alcuni mesi: Si può tagliare il tartufo, già lavato, a fettine, mettere in un contenitore, aggiungere del burro fuso a bagnomaria, fare raffreddare e riporre nel congelatore. Scadenza: consigliamo di consumare il prodotto entro 10 giorni dall’acquisto.​​​​​​​ Come lavare il tartufo fresco: Poco prima di gustare il tartufo, pulirlo delicatamente con uno spazzolino dalle setole piuttosto morbide sotto l’acqua corrente fredda, per togliere la terra infiltratasi nelle gibbosità del tartufo. Asciugare tamponando con un tovagliolo. ​​​​​​​Prodotto spedito in confezione isotermica con ghiaccio gel.