Salame Lardellato 500 gr

€ 11,00

E’ fatto con magro di coscio e di spalla; i lardelli provengono dal lardo di dorso, duro e compatto, più sale e pepe. La lavorazione è quella tradizionale e la stagionatura si completa dopo uno/due mesi. Salame con lardelli (tipo Fabriano) sottovuoto intero da 500 gr  ​​​​​​​Salumificio Fraticelli

Confezione Miele per Formaggi

€ 37,00

Una confezione che contiene tutti gli ingredienti per la vosra salute e il vostro benessere a lungo termine. Come tutti i prodotti naturali anche il miele  necessita di essere utilizzato a lungo e con costanza per poter donare le sue proprietà benefiche.  Abbiamo creato per voi un pacchetto selezionato di mieli indicati per la degustazione di formaggi di ogni tipo, dalla caciotta al pecorino, dal gorgonzola alla ricotta, dallo yogurt greco al formaggio di fossa. Pensiamo che in una serata in compagnia di amici o di coppia non possa mancare un buon miele accompagnato da formaggi prelibati e un buon bicchiere di vino! Ma perchè no, anche per un momento di piacere da soli.. Molto consigliato e apprezzato anche come confezione regalo! Sono 4 barattoli ideali per prendervi cura di voi stessi e del vostro palato: n.1 Barattolo di Miele di Acacia da 500g n.1 Barattolo di Miele di Melata di Bosco da 500g n.1 Barattolo di Miele di Coriandolo da 500gr n.1 Barattolo di Miele di Castagno da 500gr "Il formaggio è un alimento praticamente privo di zuccheri e abbinato col miele trova una giusta ed equilibrata compensazione." LO CHEF Apicoltura Oliva

Porchetta da 1Kg

€ 18,50

Le Mezzene di circa 45 kg, magre e selezionate, vengono completamente disossate e lavorate da mani esperte di artigiani che portano avanti da generazioni una tradizione di famiglia. Condite con aromi al 100% naturali, come finocchio e rosmarino che vengono raccolti e coltivati in casa secondo la tradizione Marchigiana, con aggiunta di sale, pepe e nient'altro, creando una ricetta segreta che non è possibile svelare a nessuno. ​​​​​​​ Senza allergeni, senza glutine e senza conservanti. Il prodotto sottovuoto ha una durata di 60gg con confezione integra, aperta la confezione da consumare entro 6gg. "A prossima vorta giuro fedeltà a 'n panino co la Porchetta, almeno so' sicuro che 'e corna nun me le pò mette!" AFORISMI ROMANI Porchetta sottovuoto in Trancio da 1Kg Signoracci

Birra Lola - 33cl/75cl

€ 4,50

PREMIATA SLOW FOOD  sezione "Grandi Birre" edizione 2019.​​​​​​​ Birra Ale, non filtrata, non pastorizzata, chiara.  Una delle rare birre aromatizzate alla salvia. Amabile in entrata per poi virare sull’amaro, l’aroma delle spezie e del malto riempiono il palato lasciando un intenso e persistente retrogusto. La salvia conferisce un gusto ed una freschezza balsamica fuori dal comune pur mantenendo la linea di un prodotto classico. Forte intensità olfattiva ed alta persistenza gustativa. Aspetto velato/limpido con schiuma compatta e persistente. ​​​​​​​ Stile di riferimento: Italian Saison Colore: Giallo Carico/Ambrato Grado alcolico: 5,5% Vol. Grado plato: 13,5° Amaro (IBU): 20 IBU Acqua: dura Malti: base-tedeschi, aroma-tedeschi Luppoli: amaro-tedeschi, aroma-tedeschi Altro: buccia d’arancia dolce e amara (I), salvia (I), coriandolo biologico (I)i "La gente porta rancore, la notte porta consiglio, la mamma porta pazienza, io porto le birre." ​​​​ELDIGOTE ​​​​​​​ ​​​​​​​​​​​​​​ Lola da 33cl o 75cl Birrificio RentOn

Formaggio Il Cestino del Duca - 3x400gr

€ 27,00

Un cestino pieno di gusti raffinati come quelli di una Duca, ma capricciosi ed esplosivi per un Duca esigente come quello di Urbino. Composto da quattro caciottine della selezione "I Creativi" di Val d'Apsa, fatte con latte ovino e vaccino, fresco e slezionato. ​​​​​​​Un'idea del caseificio per i palati che vogliono sperimentare qualcosa di nuovo senza allontanarsi dalla qualità della tradizione e la genuinità di un prodotto artigianale. Si presentano con una pasta bianca morbida, non necessitano di stagionatura e vengono commercializzate fresche sotto vuoto, per mantenere tutto il loro aroma fragrante. Un prodotto originale ed eccellente, una selezione perfetta per fare aperitivi in compagnia, a casa e con gli amici. Si consiglia di abbinare queste caciottine da sole con del buon pane fresco casereccio, accompagnate dalla vostra fantasia per creare primi e secondi piatti sfiziosi ed originali, o per una merenda genuina abbinate ad un miele artigianaleo dei salumi nostrani. Nella confezione troverete: -n.1 Formaggio al Tartufo da 400g -n.1 Formaggio al Peperoncino da 400g -n.1 Formaggio al Pepe Nero da 400g "Datemi un buon coltello affilato e un buon formaggio da tagliare e io sarò un uomo felice." GEORGE RR MARTIN Cestino del Duca da 3x400gr ​​​​​​​Caseificio Val d'Apsa

Tartufi estivi interi 25gr

€ 15,00

Tartufi Estivi interi (Tuber Aestivum Vitt) di qualità extra, conservati in salamoia. Si tratta di un tartufo cotto, in sale e acqua, differente dal fresco nell'odore e nel sapore. E' indicato per la preparazione di primi piatti, per farcire galantine, omelettes, sandwiches, pizze, per decorare tartine. Il liquido contenuto nel vasetto deve essere utilizzato sempre come condimento. Prodotto a lunga conservazione. Si consiglia di tenere a temperatura ambiente e una volta aperto conservare in frigorifero per pochi giorni. "Avevano ragione i romani che ritenevano il tartufo di origine divina: creato dal fulmine sacro di Giove e a lui caro, ospitato e gustato con appetito nelle meravigliose tavolate dell’Olimpo. Se dunque esiste un cibo che merita l’appellativo di “divino”, quello è sicuramente il tartufo." LICIA GRANELLO Tartufi estivi interi in barattolo da 25gr Tartufi Valmetauro

Rossiniana di Tartufo Bianchetto 90gr

€ 12,50

Salsa 100% naturale composta da patate, formaggio e Tartufo Bianchetto (Tuber Albidum Pico), una sinfonia per il palato, dalle composizioni culinarie di Gioachino Rossini! Particolarmente adatta per la preparazione di crostini, primi piatti e per dare sapore alle carni. Conservare a temperatura ambiente e una volta aperto conservare in frigorifero per pochi giorni. "Avevano ragione i romani che ritenevano il tartufo di origine divina: creato dal fulmine sacro di Giove e a lui caro, ospitato e gustato con appetito nelle meravigliose tavolate dell’Olimpo. Se dunque esiste un cibo che merita l’appellativo di “divino”, quello è sicuramente il tartufo." LICIA GRANELLO Salsa Rossiniana al Tartufo Bianchetto da 90gr Tartufi Valmetauro