Ma in particolar modo per i sapori che i nostri nonni e genitori erano capaci di creare con le loro mani, che ogni giorno trovavamo nelle nostre tavole.
Ci troviamo nelle Marche, terra autentica e molto legata alle tipicità e alle tradizioni, poco blasonata ma sempre più frequentata dal turismo del gusto, del territorio e delle cose "come una volta".
Abbiamo iniziato un percorso che ci permetterà di proporvi vere chicche gastronomiche provenienti da piccoli produttori, autentici e genuini, che per scelta di vita antepongono qualità e tradizione al risultato economico.
Ma tranquilli, le Marche sono state solo un inizio, non perdetevi le specialità che arriveranno presto da tutti le regioni!
