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Ciauscolo (o Soppressato) - 800gr

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(In quanto deperibile, il prodotto non prevede il diritto di recesso, ma per ogni necessità non esitare a contattarci per risolvere inseme qualunque problema! )  

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Salumificio Fraticelli

Sono tornati i Ciauscoli Classici, dalle dimensioni standard e dal sapore inconfondibile!

Probabilmente è nato prima il Ciauscolo Marchigiano della parola "tradizione".
Qui siamo alle radici delle usanze dell'entroterra Marchigiano, un impasto di carne suina derivante da spalla, pancetta, prosciutto, lombo, lardo e altri tagli minori con aggiunta di aromi quali vino bianco, aglio e pepe.
​​​​​​​Grazie alla sua pasta fina è ottimo spalmato su una fetta di buon pane casereccio e ti dimentichi per un po' tutti i problemi della giornata.

​​​​​​​E quando è finito? Beh.. iniziane un'altro!!

Ci teniamo a specificare che il nostro produttore non essendo all'interno della zona D.O.P. del Ciauscolo, ma al limite del confine, è tenuto a chiamarlo "Soppressato" anziché "Ciauscolo", ma non temete, il prodotto è esattamente lo stesso ed è completamente artigianale e di alta qualità.

SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO

"Tutte le cose belle della vita, entrano perfettamente in un panino."
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Ciauscolo/Soppressato Marchigiano
intero ​​​​​​​da circa 800gr
​​​​​​Salumificio Fraticelli

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