0

Riepilogo carrello

Il tuo carrello è vuoto

Prodotti nel carrello: 0
Totale Prodotti: € 0,00

Prosegui al carrello

Pancetta Arrotolata 500/1000gr

8,00
Peso

Prodotto aggiunto al carrello.

Vai al carrello

Quantità massima acquistabile per il prodotto raggiunta

Vai al carrello

Il prodotto non prevede il diritto di recesso, ma per ogni necessità non esitare a contattarci per risolvere qualunque problema!

Salumificio Fraticelli

E' la pancia del maiale, aromatizzata, dopo la salatura, con pepe e aglio arrotolata su se stessa.
Stagiona quanto basta per avete fette che, tagliate sottili, risultino di colore bianco che sfuma verso un rosa delicato, segno evidente che la stagionatura è stata idonea e ha trasformato parte dei grassi saturi (colesterolo) in grassi monoinsaturi, dove l'acido oleico diviene la parte più rilevante.
Il risultato gustativo è una piacevole sensazione della fetta che
"Si scioglie in bocca".

Pancetta arrotolata in trancio sottovuoto
da 1Kg o 0,5Kg
​​​​​​​Salumificio Fraticelli

Tags   #pancetta  #arrotolata  #stagionata  #pancia  #maiale  #acido  #oleico  #salumi  #fraticelli  #trancio  #artigianale  #sale  #pepe  #marche  #marchigiano  #italia  #aglio