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Birra Bombay - 33cl/75cl

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Birrificio Renton

Birra Ale, non filtrata, non pastorizzata, rossa. Birra dalla persistenza intensa e dal gusto equilibrato con sentori dolci di malto e di tostato. Aromi di frutta secca e rossa, cioccolato, caffè. Gusto dolce in entrata che lascia poi spazio a un amaro moderato.

Questa birra si colloca a metà strada tra i sentori intensi classici di una dubbel/bruin belga e una classica rossa inglese leggera con alta bevibilità; il mix tra i due stili origina un prodotto di nuova concezione e diverso dal classico panorama delle rosse artigianali italiane.

Aspetto: leggermente velato, schiuma compatta e persistente di colore beige.
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Stile di riferimento: Red Ale (GB)
Colore: Rosso carico
Grado alcolico: 5,7% Vol.
Grado plato: 14,4°
Amaro (IBU): 15 IBU
Acqua: di durezza medio/alta
Malti: base-tedeschi/belgi, aroma-tedeschi a media tostatura
Luppoli: amaro-tedeschi, aroma-sloveni
Altro: miele (I)biologico (I)


"La gente porta rancore, la notte porta consiglio, la mamma porta pazienza, io porto le birre."
​​​​ELDIGOTE

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Bombay da 33cl o 75cl
Birrificio RentOn​​​​​​​​​​​​​​

Tags   #birra  #artigianale  #renton  #rossa  #bombay  #italiana  #marchigiana  #genuina  #malto