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Burro al Tartufo Bianco - 80gr

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Tartufi Valmetauro

Salsa pronta a base di burro e Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico).

 Ottimo per tagliatelle con sugo bianco e per primi piatti di pasta, crostini e uova a occhio di bue.
Si presta anche alla preparazione di besciamelle, per stemperare brodi di carne e insaporire il bollito, speciale per la preparazione di pani particolari.
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​​​​​​​Da accostare amabilmente con formaggi e salumi di qualità.

​​​​​​​"Avevano ragione i romani che ritenevano il tartufo di origine divina: creato dal fulmine sacro di Giove e a lui caro, ospitato e gustato con appetito nelle meravigliose tavolate dell’Olimpo. Se dunque esiste un cibo che merita l’appellativo di “divino”, quello è sicuramente il tartufo."
LICIA GRANELLO

Burro al Tartufo Bianco in barattolo da 80gr
Tartufi Valmetauro

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