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Lonzino Naturale Senza Conservanti di Alta Qualità da Maiali Italiani liberi  - 500g/1-2-4Kg -10%

Lonzino Naturale Senza Conservanti di Alta Qualità da Maiali Italiani liberi - 500g/1-2-4Kg

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Salumificio Fraticelli

Uno dei salumi "di una volta" più apprezzati di sempre, dal sapore rustico e sofisticato, con la sua immancabile lunetta di grasso buono, genuino, che si scioglie in bocca!
Una vera libidine per il palato.

Proviene da uno dei pezzi più pregiati del maiale: l’arista, meglio conosciuto come lombo. Dopo la salatura si aromatizza con sale e pepe. Sarà il tempo e le cure del norcino a conferire al prodotto finito gusti e aromi degni di una norcineria di gran classe. 

Da maiale allevato all’aperto, allo stato brado, nutrito senza OGM, lavorato nel rispetto della tradizione marchigiana, stagionato naturalmente dove i batteri trasformano parte del grasso saturo in grassi monoinsaturi (no colesterolo), dove l’acido oleico è la parte più rilevante, senza l'aggiunta di conservanti di nessun tipo, proprio come facevano i nostri nonni.

Senza glutine e senza lattosio, per garantire alta qualità e accessibilità per tutti.

"Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene."
VIRGINIA WOOLF

Lonzino Naturale Senza Conservanti
Disponibile intero da circa 4Kg, metà da circa 2Kg
o un trancio da circa 1kg o 500gr
(confezione sottovuoto)
Salumificio Fraticelli


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