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Pappardelle all'uovo - 250gr

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Pasta Marcozzi di Campofilone

Chi ama i formati consistenti, sceglie una pasta ruvida. Le Pappardelle Marcozzi di Campofilone nascono per incontrare salse a base di cinghiale, papera, lepre, selvaggina. Una corposa specialità artigianale capace di catturare il sugo esaltando i sapori più rustici.

Il sapore autentico della Pasta all’uovo Marcozzi di Campofilone, trafilata al bronzo e sottoposta a una lenta essiccazione.

"Macaroni… m’hai provocato e io te distruggo!
Macaroni, io me te magno!"

ALBERTO SORDI
in “Un americano a Roma”


Pappardelle all'uovo
250gr
Pastificio Marcozzi
di Campofilone

 

 TIPOLOGIA   Pasta all’uovo di Campofilone
 INGREDIENTI     Semola di Grano duro, Uova 35,3%
 LAVORAZIONE     Trafilatura al Bronzo, lenta essiccazione
 CONFEZIONE     250g (4 porzioni)
 TEMPI COTTURA  6/8 minuti
 LUNGHEZZA     45/55 cm
 SPESSORE  1/1,2 mm
 LARGHEZZA  12 mm

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