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"Macaroni… m’hai provocato e io te distruggo!
Macaroni, io me te magno!"
ALBERTO SORDI
in “Un americano a Roma”
Fettuccine allo Zafferano
250gr
Pastificio Marcozzi
di Campofilone
TIPOLOGIA | Pasta all’uovo con Zafferano |
INGREDIENTI | Semola di Grano duro, Uova 30,3%, Zafferano 0,2% |
LAVORAZIONE | Trafilatura al Bronzo, lenta essiccazione |
CONFEZIONE | 250g (4 porzioni) |
TEMPI COTTURA | 2/3 minuti |
LUNGHEZZA | 45/55 cm |
SPESSORE | 0,7/0,8 mm |
LARGHEZZA | 4 mm |
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