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Metodo Classico - Spumante Brut IGT Marche 2016 - 75cl

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Il Conventino

IGT Marche Spumante di Qualità Brut

Perlage fine e persistente.
Al naso apre con note agrumate e anice stellato, poi fiori di calicanto per chiudere con ricordi di pastafrolla.
È fresco, sapido, avvolgente.
Il residuo zuccherino è appena percettibile.
Gradevolissima la nota di burro di noci in chiusura.

"Un uomo dice di no allo champagne,
è un uomo che dice no alla vita."

PIERRE SEGUI

Metodo Classico
Spumante Brut IGT Marche
Bottiglia da 750ml

Il Conventino​​​​​​​​​​​​​​



 
Informazioni aggiuntive
TIPOLOGIA VINO     Bollicine
VITIGNI     Incrocio Bruni 54 60%, Sangiovese 25%, Famoso 15%​​​​​​​ 
GRADAZIONE  ALCOLICA     11,5% vol
PROVENIENZA     Italia
SOLFITI     Contiene Solfiti
SUOLO     Sabbia e calcare
ALTITUDINE     350 metri slm
SISTEMA DI  ALLEVAMENTO     Guyot
DENSITA' D'IMPIANTO     5000 ceppi/ha
RESA PER ETTARO     70 q.li
RESA PER PIANTA     1,4 Kg
VENDEMMIA     A mano in piccole cassette
VINIFICAZIONE     Acciaio
SECONDA  FERMENTAZIONE     24 mesi in Bottiglia
DOSAGGIO     Vino senza liqueur d'expedition aggiunta​​​​​​​
AFFINAMENTO     6 mesi in bottiglia

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