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Arrosto di Vitello - 500gr/1kg

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Porchetta "La Marchigiana"

L’arrosto di vitello è un altro classico della nostra azienda. Ha un gusto unico ed eccezionale che sprigiona ad ogni fetta la qualità di questo prodotto.

Viene preparato con il Reale di Vitello, un pezzo di carne morbida e ideale per questo tipo di prodotto, viene condito e legato a mano, messo poi in apposita rete per renderlo omogeneo.

Cotto in forno a gas a cottura lenta, finito di cuocerlo viene messo in cella abbattitore e il mattino seguente messo sottovuoto in sacchi termoretraibili e stoccato in cella pronto per essere venduto.

Prodotto ideale anche per la ristorazione o gastronomie.

(Il prodotto è confezionato sottovuoto da fresco, quindi una volta aperto può essere congelato per una conservazione prolungata)


Arrosto di Vitello
Confezione sottovuoto da 500gr o da 1kg
Signoracci

Per ulteriori informazioni sul prodotto consultare le immagini,
​​​​​​​o la pagina https://www.porchetta.it/prodotti/arrosto-di-vitello/

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