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Fesa di Tacchino arrosto - 1/2kg

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Porchetta "La Marchigiana"

La fesa di tacchino Signoracci è prodotta con petto di tacchino maschio con pelle e medaglione. Nato, allevato e macellato in Italia, alimentato con materie prime senza OGM. È un prodotto di qualità, 100% artigianale.

La prima fase di lavorazione prevede la rifilettatura della carne, il condimento e la messa in rete per darne la forma desiderata.

Viene cotta a bassa temperatura in forno a vapore, per circa 4 ore, così che la carne rimanga estremamente morbida e con una bassa percentuale di grassi. Dopo la cottura viene portata in cella abbattitore e il giorno successivo messa sottovuoto e stoccata pronta per essere venduta o affettata

La fesa di tacchino Signoracci è un prodotto ideale anche per la ristorazione, bar, banchi gastronomici di supermercati e negozi.
Nel quotidiano è un alleato ideale per diete povere di grassi.

(Il prodotto è confezionato sottovuoto da fresco, quindi una volta aperto può essere congelato per una conservazione prolungata)


Fesa di Tacchino arrosto
Confezione sottovuoto
Trancio da 1Kg o Intero da 2Kg
Signoracci

Per ulteriori informazioni sul prodotto consultare le immagini,
​​​​​​​o la pagina https://www.porchetta.it/prodotti/fesa-di-tacchino/

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