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La Salsa di Tacchino, conosciuta come “Salsa alla Vandro”, è prodotta esclusivamente con carne di Tacchino.
La cottura più lunga e a vapore permette di avere un prodotto estremamente morbido, facile da affettare e privo di grassi, ideale per un'alimentazione a basso contenuto calorico.
Il Tacchino viene affettato e posizionato manualmente in vaschette apposite, dopo l’aggiunta della salsa e delle altre farciture, funghi e rucola come varianti, le stesse vengono messe sottovuoto in una macchina termosaldatrice e stoccate in cella frigorifera pronte alla vendita.
Da diversi anni è stata inserita una nuova ricetta la “salsa verde” che non prevede l’utilizzo di carne, ma di un mix di verdure; ideale per la stagione estiva e per essere mangiata come piatto freddo.
DURATA:
(Il prodotto è confezionato sottovuoto da fresco, quindi una volta aperto può essere congelato per una conservazione prolungata)
Fesa di Tacchino arrosto
in Salsa Verde, di Tacchino o Funghi
Vaschetta sottovuoto da 800gr o 1,3kg
Signoracci
Per ulteriori informazioni sul prodotto consultare le immagini, o la pagina
https://www.porchetta.it/prodotti/fesa-di-tacchino-in-salsa/
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