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Stinco di Maiale arrosto - 500gr

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Porchetta "La Marchigiana"

La new entry dell’ultimo triennio è lo stinco di suino di nostra produzione ricavato dalla lavorazione delle mezzene.

Condito con una concia dedicata viene cotto al forno per circa 3 ore; viene portato in apposita cella abbattitore per poi essere confezionato sottovuoto con la propria salsa il giorno successivo, stoccato in cella pronto per essere venduto

Ideale per bar, pub e ristorazione in generale, solo da scaldare in forno per 15 minuti oppure al microonde per 3 minuti, da abbinare come secondo piatto con patate, purè o crauti.


DURATA:

  • 60gg a confezione chiusa
  • 7gg a confezione aperta, conservata a +2°

(Il prodotto è confezionato sottovuoto da fresco, quindi una volta aperto può essere congelato per una conservazione prolungata)


Stinco di Maiale da 500gr
Signoracci

Per ulteriori informazioni sul prodotto consultare le immagini, ​​​o la pagina
https://www.porchetta.it/prodotti/stinco-di-maiale/

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