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Se entra in scena è impossibile non notarlo.
In bocca è una certezza.
Accompagna il sorso, il respiro.
Brillante e dai delicati riflessi dorati, questo vino alterna richiami di pompelmo rosa a note di tè verde, fino a biondi ricordi di radice di liquirizia. Straordinariamente, a caratteri tondi e pieni, affianca grande sapidità e freschezza che lo rendono unico nel suo genere.
La natura della sua maturazione è chiara sia al naso che al sorso, ma non sovrasta nessuna espressione del bouquet che chiude su tocchi di papaia nel finale lunghissimo.
"Grande è la fortuna di colui che possiede una buona bottiglia, un buon libro, un buon amico."
MOLIÈRE
Brecce di Tufo 2017
Bianchello del Metauro Superiore DOC
Bottiglia da 750ml
Il Conventino
Informazioni aggiuntive
Prima vendemmia imb. |
2008 |
---|---|
Vitigni |
Bianchello del Metauro |
Provenienza |
Italia |
Gradazione Alcolica |
14,5% vol. |
Annata |
2017 |
Certificazione |
DOC - Bianchello del |
Suolo |
Sabbia e calcare |
Altitudine |
350 metri slm |
Sistema di allevamento |
Guyot |
Densità d'impianto |
5000 ceppi/ha |
Resa per ettaro |
70 q.li |
Resa per pianta |
1,4 kg |
Vendemmia |
A mano in piccole cassette |
Vinificazione |
Acciaio |
Maturazione |
10 mesi in tonneau |
Affinamento |
6 mesi in bottiglia |
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