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Dal sapore gustoso e deciso, il salame Tartufo è un prodotto ottenuto dalla lavorazione di spalle e triti nazionali di suino finemente macinati e arricchiti con il Tartufo nero di Acqualagna.
Il salame viene poi insaccato in budello naturale, e fatto stagionare per minimo 25 giorni.
STAGIONATURA : 25 giorni min.
PESO : 250g
MACINATURA : Fine.
PERIODO DI PRODUZIONE : Tutto l'anno.
Il prodotto sfuso va conservato in luogo fresco e asciutto, mentre quello confezionato sottovuoto deve essere conservato ad una temperatura < + 10°C.
“Cosa c'è di meglio di un panino con
del buon salame?”
ANONIMO
Salame al Tartufo
confezione sottovuoto
da 250gr
Salumificio Tomassoni
Per ulteriori informazioni sul prodotto, consultare le immagini.
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