Salame al Tartufo - 250gr

Salame Diavoletto piccante - 250gr

€ 7,50

Salame caratterizzato dall’utilizzo di peperoncino e semi di finocchio, dosati sapientemente per non sovrastare il sapore della carne. La macinatura riproduce il tipico taglio “in punta di coltello”.​​​​​​ Viene poi insaccato in budello naturale, e fatto stagionare per minimo 25 giorni. STAGIONATURA : 25 giorni min. PESO : 250g MACINATURA : Grossolana. PERIODO DI PRODUZIONE : Tutto l'anno. Il prodotto sfuso va conservato in luogo fresco e asciutto, mentre quello confezionato sottovuoto deve essere conservato ad una temperatura < + 10°C. ​​​​​​​“Un pizzico di piccante, rende tutto interessante!” ANONIMO Salame con Peperoncino confezione sottovuoto da 250gr ​​​​​​​Salumificio Tomassoni ​​​​​​​Per ulteriori informazioni sul prodotto, consultare le immagini.

Salame al Pepe Verde - 350gr

€ 9,80

Viene realizzato con l’utilizzo di carne di spalla, di parti magre e pancetta ed è caratterizzato dalla presenza di pepe verde in grani, che dona a questo salame un gusto gradevole, tendente al dolce, particolarmente gradito da chi apprezza i sapori delicati.​​​​​​​ Viene poi insaccato in budello naturale, e fatto stagionare per minimo 30 giorni. STAGIONATURA : 30 giorni min. PESO : 350g MACINATURA : Fine. PERIODO DI PRODUZIONE : Tutto l'anno. Il prodotto sfuso va conservato in luogo fresco e asciutto, mentre quello confezionato sottovuoto deve essere conservato ad una temperatura < + 10°C. ​​​​​​​“Fortunato è l'uomo che insieme a del pane fresco si accinge ad abbinare del buon salame artigianale!!” ANONIMO Salame con Pepe Verde confezione sottovuoto da 250gr ​​​​​​​Salumificio Tomassoni ​​​​​​​Per ulteriori informazioni sul prodotto, consultare le immagini.

Salame con Semi di Finocchio - 250gr

€ 7,50

Salame realizzato con la spalla e la pancetta sapientemente aromatizzate con semi di finocchio che ne caratterizzano il gusto senza coprire l’aroma e il sapore delle carni. Viene poi insaccato in budello naturale, e fatto stagionare per minimo 25 giorni.   STAGIONATURA : 25 giorni min. PESO : 250g. MACINATURA : Media. PERIODO DI PRODUZIONE : Tutto l'anno. ​​​​​​​ Il prodotto sfuso va conservato in luogo fresco e asciutto, mentre quello confezionato sottovuoto deve essere conservato ad una temperatura < + 10°C. ​​​​​​​“Fortunato è l'uomo che insieme a del pane fresco si accinge ad abbinare del buon salame artigianale!” ANONIMO Salame al Finocchio confezione sottovuoto da 250gr ​​​​​​​Salumificio Tomassoni ​​​​​​​Per ulteriori informazioni sul prodotto, consultare le immagini.

Salamino Prosciuttello - 250gr

€ 8,50

Salame realizzato solamente con carne ottenuta dalla rifilatura della coscia, la stessa che viene impiegata per realizzare il prosciutto, e triti nazionali di suino macinati a grana fine. Ne deriva un salame dal colore intenso, molto magro e con un sapore caratteristico. Viene poi insaccato in budello naturale, e fatto stagionare per minimo 25 giorni. STAGIONATURA : 25 giorni min. PESO : 250g MACINATURA : Fine. PERIODO DI PRODUZIONE : Tutto l'anno.   Il prodotto sfuso va conservato in luogo fresco e asciutto, mentre quello confezionato sottovuoto deve essere conservato ad una temperatura < + 10°C. ​​​​​​​“Cosa c'è di meglio di un panino con del buon salame?” ANONIMO Salame Prosciuttello confezione sottovuoto da 250gr ​​​​​​​Salumificio Tomassoni ​​​​​​​Per ulteriori informazioni sul prodotto, consultare le immagini.