Un viaggio meraviglioso nella tradizione casearia della famiglia Casula. Una storia d’amore lunga 40 anni tra i colli marchigiani in Urbino. Quella del Caseificio Val d’Apsa è una storia fatta di passione per il lavoro, di amore per il territorio e di rispetto per la tradizione nella produzione di formaggi di pecora e misti di alta qualità. Lavora esclusivamente latte italiano, principalmente locale, da cui ottengono con cura artigianale, formaggi selezionati e unici.