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Formaggi

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Un viaggio meraviglioso nella tradizione casearia della famiglia Casula. 
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Una storia d’amore lunga 40 anni tra i colli marchigiani di Urbino. 
Quella del Caseificio Val d’Apsa è una storia fatta di passione per il lavoro, di amore per il territorio e di rispetto per la tradizione nella produzione di formaggi di alta qualità. Lavora esclusivamente latte italiano ovino, vaccino e di capra, principalmente locali, da cui ottengono con cura artigianale, formaggi selezionati e unici.
LA TRADIZIONE
 

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