Dalla terra dei famosi Maccheroncini, l’autentica pasta all’uovo Marcozzi di Campofilone.
Dalla selezione della materia prima alla trafilatura al bronzo, dalla lenta essiccazione a basse temperature fino ai più rigorosi controlli di qualità. La nostra pasta all’uovo nasce da una filiera produttiva legata al territorio di Campofilone, con ingredienti genuini e una visione etica orientata al rispetto della natura e dell’uomo.
Qui gli antichi segreti del passato si fondono con l’innovazione produttiva, senza mai dimenticare un pizzico di sapiente manualità.
LA MAESTRIA